Износоустойчивата стоманена плоча е вид специална плоча, използвана при износване на големи площи. Често използваната износоустойчива стоманена плоча е изработена от определена дебелина на легиран износоустойчив слой с висока твърдост и отлична износоустойчивост на повърхността от нисковъглеродна стомана или нисколегирана стомана с добра здравина и пластичност чрез напластяване. Освен това има излята износоустойчива стоманена плоча и закалена износоустойчива стоманена плоча от сплав.